Uma população sem fome

Uma população sem fome

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Você sabia?

• Sabia que muito do que jogamos nas nossas latas de lixo pode ser aproveitado?

• Sabia que cerca de 40% do nosso lixo é composto por material inerte, que pode e deve ser reaproveitado?

• Sabia que reaproveitando essas coisas nós podemos aumentar a vida útil do patrimônio ambiental que fora utilizado na sua produção?

• Você sabia que reaproveitar alimentos é uma ação sustentável, além de que é uma forma de utilizar melhor o alimento, potencializando assim suas qualidades nutritivas?

• Sabia que os grandes teores de vitaminas, minerais, fitonutrientes e fibras encontram-se nas sementes, nas cascas e nos bagaços.

• Sabia que hoje em dia é possivel transformar sementes, folhas, cascas e polpas em farinhas ou a utilização de bagaços, cascas e sementes trituradas podem dar estrutura e enriquecimento nutricional à receitas de bolos, tortas e pães?

• Sabia que hoje, encontramos farinhas de maçã, de abóbora, de uva, de grão-de-bico e de coco, entre outras?

RECEITAS

• Suco de casca de abacaxi com hortelã

Igredientes:

• Casca de 1 abacaxi lavada
• 15 folhas de hortelã
• 1 litro de água
• Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador a casca de abacaxi, a hortelã e a água
2. Passe pela peneira e adoce a gosto
3. Leve à geladeira
4. Sirva-se.

Fonte: Tudo Gostoso - http://www.tudogostoso.com.br/receita/82482-suco-de-casca-de-abacaxi-com-hortela.html